Le Top des recettes de Sauce d'accompagnement
Pesto de fanes de fenouil
Tout' dans l'robot! Les fanes (ou les barbes?) d'un bulbe de fenouil (on peut multiplier hein?) (Oui Alyce; du fenouil! Ne fais pas cette f.
Mayonnaise Catalane sans oeuf
Cette recette de mayonnaise Catalane est sans œuf, elle est vraiment surprenante ! Je suis allée récemment en Catalogne et on nous a servi avec l'apéritif cette mayonnaise avec des tranches de pain tièdes .
Chutney de Melon aux épices
C’est la saison des melons, il faut en profiter pour faire du chutney à déguster cet hiver avec le foie gras, le magret de canard… J’ai.
Sauce pesto
Une superbe sauce qui peut accompagner n'importe quelle de vos pâtes ! une sauce Huuuuuuuum .
Chutney de poires aux épices
Les chutneys sont des sauces aigre-douces typiques originaires de l'Inde qui accompagnent très bien les viandes froides, les volailles ou le foie gras.
Gratin de blettes sauce Aurore
Avec le retour de la saison des blettes, c'est l'occasion de préparer un petit gratin nappé d'une sauce onctueuse.
