Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de "La Marmite à M'Alice" Ingrédients : 60 g d'épinards frais 20 g de parmesan râpé 40 g de pignons de pin 1 petite gousse d'ail Sel et poivre du moulin 100 ml d'huile d'olive Préparation: laver les épinards.
Tête roulée mimosa sauce vinaigrette "gribiche" Ingrédients : 2 tranches de tête roulée de porc, 2 oeufs, 3 càs d'huile d'olive, 1 càs de.
Recette Tarte aux quenelles et sa sauce aurore proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
La bouillabaisse est un plat qui m’a toujours épaté avec tous ces poissons et crustacés qui nagent dans un bouillon qui sent bon le sud, ses petits croûtons à l’ail et sa sauce rouille bien relevée.
Pizza Samouraï Une recette de pizza aux accents orientaux avec la sauce Samouraï (mélange de mayonnaise et de harissa).
Avec un petit reste de coquillettes, j’ai fait une petite salade, comme j’ai mis du thon, je voulais utiliser une mayonnaise, mais une sans trop de matière grasse, j’ai donc testé…
En prévision des fêtes, je vous propose ce soir un chutney de figues qui accompagnera idéalement le foie gras, du moins pour ceux qui appréc.