Ce Chutney d'airelles au miel se consomme surtout pour les fêtes si les médecins vous autorisent à faire quelques écarts, en accompagnement de gibier, volailles, foie gras.
Un lunch de midi réalisé avec les restes d'un poulet rôti (au grand dam de mes chats qui n'ont pas pu en profiter ) Pour 1 personne Ingrédients: - 1 tortilla - 1 cas de mayonnaise - 1/3 cac de curry - Un reste de poulet rôti - 1 morceau de gouda - Salade.
En prévision des fêtes, je vous propose ce soir un chutney de figues qui accompagnera idéalement le foie gras, du moins pour ceux qui appréc.
Ingrédients 400g de brocolis surgelés décongelés 4 escalopes de poulet (+/- 500g en tout) 100ml de mayonnaise Mêlez dans une boite optimum 2.
Voici une seconde version de notre mayonnaise végétale: plus épaisse, plus facilement «montante».