Ingrédients (6 personnes): - 60 gr de Poudre d’Amande- 200 gr de Farine- 125 gr de Beurre Mou- 80 gr de Sucre Glace- 1 Jaune.
Bonjour le monde Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de base : la pâte sablée.
Une autre base indispensable pour vos tartes tatin salées et qui est très rapide à faire et bien meilleure que les versions industrielles.
100 g de farine 80 g de beurre froid 2 crottins de chèvre bien secs 1 œuf 1 poivron rouge 1 poivrons rouge, 1 jaune, 1 vert 200 g de chèvre frais 2 crottins de chèvre Pour la pâte sablée : Passer les crottins secs au mixer, pour obtenir une poudre.
C’est le célèbre boulanger Gontran Cherrier qui m’a autorisée à publier sa recette.
Vous avez fait des écarts ces derniers temps, vous êtes fatigués, stressés ou en manque d'énergie ? Et bien j'ai ce qu'il vous.
J'ai encore eu beaucoup de chance pour le tirage au sort de la 31° Ronde Interblog , car non seulement je fais partie des heureuses élues.
Ce velouté léger aux champignons de Paris est hyper light car il ne contient pas de matières grasses et très réconfortant pour les soirs d'hiver !