
Trois ans que je n'avais pas reproduit de créations de Luc Baudin.

Une recette facile et rapide de pâte sablée pur beurre pour préparer de délicieuses tartes sucrées au chocolat, à la crème pâtissière ou aux fruits.

C'est pour les besoins d'une prochaine recette que j'ai préparé cette pâte sablée parfumée à la noisette.

Ingrédients (pour 1 tarte): 100g d'abricots secs 50g de dattes 100g de farine de soja 30g de farine de maïs 70g de purée d'amandes.

Pâte sablée Une recette parmi tant d'autres de pâte sablée, à vous d'en tester plusieurs et de trouver celle que vous préférez.

Ingrédients (6 personnes): - 100 gr de Noix de Coco Râpée- 200 gr de Farine- 125 gr de Beurre Mou- 80 gr de Sucre Glace- 1.

On dit que les choses les plus simples sont souvent les meilleures, et ça tombe bien parce que je n’aime pas me compliquer la vie.

Une autre base indispensable pour vos tartes tatin salées et qui est très rapide à faire et bien meilleure que les versions industrielles.

Avec sa petite touche d'amandes, la Pâte sablée Kayser sera parfaite pour les tartes sucrées, garnie de fruits, chocolat ou de bien d'autres gourmandises.