Changement de programme : pour la tarte poire et chocolat, je vais utiliser la pâte sablée de Gaston Lenôtre.
Ingrédients: -250gr de farine -150gr de beurre végétal (alsan pour moi) -120gr de sucre -2 càs de lait végétal pour lier Préparation: Dans un saladier mélanger la farine et le sucre.
La pâte sablée c'est pour moi la base des tartes sucrées moelleuses et gourmandes.
La recette du chef normand Stéphane Carbone Niveau de difficulté : moyen
Pâte sablée au citron Une recette de pâte sablée un peu différente de la recette traditionnelle qui apporte une réelle différence dans les tartes qui aiment le citron comme celles aux fraises ou aux framboises.
Le flan est un des gâteau que ma fille préfère et me réclame assez souvent ( AUSSI ) !! J'avais déjà fait un flan ICI , mais cette fois.
J’étais persuadée que je détestais la tarte au citron meringuée jusqu’à ce que je goûte il y a quelques années.
Pour un fond de tarte de 22 cm Ø (6 personnes) Préparation : 15 minutes Réfrigération : 2 heures Conservation : 3 jours au réfrigérateur Ingrédients : 125 g de farine 25 g d'œuf 65 g de sucre glace 65 g de beurre 0,5 g de sel Préparation : Dans un bol,.