Les Meilleures recettes de Pâte feuilletée de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pâte feuilletée
Pâte feuilletée sans gluten maison

Pâte feuilletée sans gluten maison

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Pâte feuilletée (rapide)

Pâte feuilletée (rapide)

Ingrédients: 150 g de farine 150 g de beurre 75 g d’eau froide 1 pincée de sel Préparation: Mettez le beurre dans le congèle au moins 30 min avant de faire la pâte ,pour qu’il soit très froid (valble uniquement avec un vorwerk) Mettez tous les ingrédients.

Galette des rois maison (sans beurre, Ig bas)- Pâte feuilletée DIY à l’huile de coco!

Galette des rois maison (sans beurre, Ig bas)- Pâte feuilletée DIY à l’huile de coco!

Encore une bonne année à tous! On ne peut passer à côté de la galette des rois (en tout cas pas chez moi), alors cette année, j’ai retroussé mes manches pour réaliser une pâte feuilletée mais…

Pâte feuilletée de Philippe Conticini

Pâte feuilletée de Philippe Conticini

Aujourd’hui, vous aurez deux recettes pour le prix d’une et pas des moindres : deux du chef Conticini.

Pâte feuilletée thermomix : feuilletage escargot

Pâte feuilletée thermomix : feuilletage escargot

Avant je faisais ma pâte feuilletée maison, cela prenait du temps entre le feuilletage et le temps de repos, mais maintenant grâce à mon outil magique qu'est le thermomix, ce robot me fait une pâte feuilletée impéccable.

Pâte feuilletée inversée d’après la recette de Christophe Felder

Pâte feuilletée inversée d’après la recette de Christophe Felder

Liste des ingrédients pour la réalisation de la pâte feuilletée inversée Ingrédients pour la détrempe 15 cl d’eau minérale froide 1 c.

Pâte feuilletée (végétalien, vegan) ?

Pâte feuilletée (végétalien, vegan) ?

La pâte feuilletée se distingue d?une pâte brisée par sa légèreté (résultant d?un empilement de «feuillets») et son goût de matière grasse.

Cône feuilleté aux asperges et sa sauce à l’orange sanguine

Cône feuilleté aux asperges et sa sauce à l’orange sanguine

Ingrédients : pour 6 personnes 300 à 320 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 1 kg d’asperges blanches La dorure 1 jaune d’œuf + 1 cuillerée à soupe d’eau La sauce à l’orange sanguine 20 g de fécule de maïs (maïzena) 2 dl d’eau 1 orange sanguine.

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