Le Top des recettes de Pâte feuilletée
La pâte feuilletée inversée (d’après C. Felder)
Après la pâte feuilletée, la pâte feuilletée levée il fallait bien que je me lance dans la pâte feuilletée inversée.
Eau détox
Quoi de plus désaltérant que de l’eau ? Rien mais si on rajoute des fruits et qu’on la met dans un joli verre, ça peut aider certaines personnes à s’hydrater ! Ingrédients : Eau …
Pâte feuilletée facile et rapide
Pour Noël, j’ai eu un robot pâtissier et je n’ai pas eu le temps de le tester avant la semaine dernière.
Pâte feuilletée maison
Pâte feuilletée maison Voici ma recette pour réaliser une excellente pâte feuilletée maison et qui n’aura rien à voir avec la pâte industrielle.
Pâte feuilletée simplifiée et rapide
Le week end prochain nous fêterons l’Épiphanie : en fonction des goûts nous aurons le choix entre la galette à la frangipane, à la pâte feuilletée, ou la brioche des rois avec ses fruits confits.
Délicieuse tarte aux tomates confites/moutarde/pesto (maison) et pâte feuilletée escargot
Qui connait la pâte feuilletée escargot ? Merci à @sandrinepellot pour l'idée :-) Et pourquoi faire confire les tomates ? Et bien.
Cône feuilleté aux asperges et sa sauce à l’orange sanguine
Ingrédients : pour 6 personnes 300 à 320 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 1 kg d’asperges blanches La dorure 1 jaune d’œuf + 1 cuillerée à soupe d’eau La sauce à l’orange sanguine 20 g de fécule de maïs (maïzena) 2 dl d’eau 1 orange sanguine.
Pâte feuilletée thermomix : feuilletage escargot
Avant je faisais ma pâte feuilletée maison, cela prenait du temps entre le feuilletage et le temps de repos, mais maintenant grâce à mon outil magique qu'est le thermomix, ce robot me fait une pâte feuilletée impéccable.