Avant je faisais ma pâte feuilletée maison, cela prenait du temps entre le feuilletage et le temps de repos, mais maintenant grâce à mon outil magique qu'est le thermomix, ce robot me fait une pâte feuilletée impéccable.
J'avais entendu parler de cette recette, mais j'étais bien sceptique.
La pâte feuilletée se distingue d?une pâte brisée par sa légèreté (résultant d?un empilement de «feuillets») et son goût de matière grasse.
Pour Noël, j’ai eu un robot pâtissier et je n’ai pas eu le temps de le tester avant la semaine dernière.
Photos actualisées en Janvier 2017 Cela fait maintenant 4 ans que je fais ma pâte feuilletée maison le plus souvent possible.
Recette pommes accordéon sur pâte feuilletée proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Enfin une recette salée :-) à base de légumes, avec toutes les recettes sucrées que je vous propose place à une entrée légère et de s.
La pâte feuilletée au Thermomix , ça n'a vraiment rien de compliqué.