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Pain spiral ou pain escargot pâte feuilletée levée au gruyère; pain façon mhancha , mon inspiration du jour sur la base de mon pain escargot pour la r
La tarte salée au fromage se révèle être l'une des recettes les plus simples qui existent pour une tarte à base de pâte feuilletée, et comme il est
Pâte feuilletée méthode "escargot" au Companion - recette Brice RC en vidéola méthode "escargot" facile et rapide pour réaliser.
Lors de mes ateliers "pâte feuilletée inversée", on me demande souvent ce que l'on peut faire avec les chutes de pâte.
Ingrédients : pour environ 700 g de pâte 300 g de farine blanche (type 55) 15 cl d’eau tiède 1 cuillerée à café de sel fin (6 g) 215 g de beurre Grand Fermage Charentes et Poitou, doux (la moitié du mélange farine + eau) Réalisation : 1 - Mettez la farine.