
En apéritif ou en entrée, voici une verrine fraîche, rapide et légère à base de concombre.

Lors de mes ateliers "pâte feuilletée inversée", on me demande souvent ce que l'on peut faire avec les chutes de pâte.

Ingrédients 250g de farine 125g d’eau 5g de sel 10g de beurre fondu 165g de beurre de bonne qualité La détrempe Réalisez un grand puits avec votre farine sur votre plan de travail Remplissez …

Pâte feuilletée semi rapide de Mercotte, pâte feuilletée de Mercotte la recette semi rapide de Lenôtre vue dans l'émission meilleur pâtissier

Pâte feuilletée méthode "escargot" au Companion - recette Brice RC en vidéola méthode "escargot" facile et rapide pour réaliser.

Ingrédients (pour 2 gaufres) 1 pâte feuilletée pure beurre 4 tranches de saumon fumé 200 g de Crevettes décortiquées 1 Grosse tomates Basilic frais 1 gousse d’ail Sel poivre Huile d’oli…

Voici un grand classique pour l'epiphanie, la galette des Rois à la frangipane.
Il y a encore peu je n'aurais pas fait ce genre de tarte qui me faisait penser à une tarte de supermarché.