Le Top des recettes de Pâte feuilletée
La pâte feuilletée (avec photos et vidéo )
Les ingrédients : - 800 g de farine - 500 g de margarine SALHA à température ambiante ( ou n'importe quelle margarine de.
Feuilletés salés avec reste de pâte feuilletée maison
Lors de mes ateliers "pâte feuilletée inversée", on me demande souvent ce que l'on peut faire avec les chutes de pâte.
LA PÂTE FEUILLETÉE
Ingrédients 250g de farine 125g d’eau 5g de sel 10g de beurre fondu 165g de beurre de bonne qualité La détrempe Réalisez un grand puits avec votre farine sur votre plan de travail Remplissez …
Pâte feuilletée semi rapide de Mercotte
Pâte feuilletée semi rapide de Mercotte, pâte feuilletée de Mercotte la recette semi rapide de Lenôtre vue dans l'émission meilleur pâtissier
Fine tarte aux pommes et au gingembre - pâte feuilletée maison recette rapide
Il y a encore peu je n'aurais pas fait ce genre de tarte qui me faisait penser à une tarte de supermarché.
La pâte feuilletée inversée
La recette de la pâte feuilletée inversée : une pâte ultra croustillante, qui monte bien dans le four et que l'on peut utiliser avec du sucré comme avec du salé !
Galette des rois à la frangipane faites au companion et pâte feuilletée escargot faites au companion aussi et cuite au cake fact
Voici un grand classique pour l'epiphanie, la galette des Rois à la frangipane.
Pâte feuilletée de Michel Guérard
Sans aucun doute la meilleure, et j'en ai testé un certain nombre, pour la plupart de cuisiniers illustres ! On peut donc s'y fier sans le .