
Cette recette de génoise pour bûche de noël est assez facile à faire : elle ne demande que peu d'ingrédients et peu de temps de préparation.

Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.

Dimanche dernier, nous avons profité du soleil autour d'un barbecue entre amis! Comme souvent, j'avais proposé de ramener le dessert: étant partagée entre l'envie d'une tarte normande et l'arrivée des fraises sur les étales.

La génoise est une recette essentielle pour la majorité des préparations en pâtisserie.

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La bûche de Noël est un incontournable des fêtes, et une génoise légère et moelleuse en est la base essentielle.

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 œufs- 125 g de sucre- 125 g de farine- 1/2 sachet de levure chimique Préparation de la.