Le Top des recettes de Génoise
La Génoise
La génoise, une recette indispensable, comme toute recette de base, pour réaliser certains gâteaux.
Génoise au cacao
Ingrédients (8 personnes): 4 oeufs 200 gr de sucre 100 gr de farine 3cas de cacao non sucré Préparation: Préchauffer le four a 180*.
Génoise au coco chocolatée
Une petite recette toute simple que les bambinos ont fait avec mon aide, faut bien fêter ses 2 semaines de vacances scolaires : archi.
Génoise rapide et facile !!!
Recette pour un cercle de 20 cm, avec cette génoise vous pourrez facilement la découper en trois pour garnir d'une crème/fruits : 1) clarifier 4 oeufs 2) monter les blancs en neige bien ferme en y ajoutant 125 g de sucre (cela vous fera une belle meringue).
Comment réussir la génoise
Je vous invite à découvrir comment réussir la génoise dans les règles de l'art, elle n'aura bientôt plus de secrets Réalisez votre bûche de Noël
