Le Top des recettes de Génoise
Gâteau Roulé (Génoise) de Base
Le gâteau roulé génoise est une base incontournable de la pâtisserie, idéale pour créer des desserts légers et gourmands.
Recette de la Génoise, de M.O.F Stéphane Tréand
Biscuit servant de base à de nombreux desserts comme le Fraisier, le Moka, l'Opéra.
Génoise au chocolat & praliné
Un gâteau moelleux que l'on peut préparer à l'avance, à condition d'ajouter la feuilletine au dernier moment afin qu'elle reste bien crousti.
Génoise nature
Conservation Cuisson : 45 min Au frigo : 3 à 4 jour Au congélateur : Jusqu’à 2 mois Matériel Moule 15 cm de diamètre Papier sulfurisé Robot pâtissier ou batteur électrique Cul de poule Tamis Fouet Maryse Grille.
Gâteau Mousse Framboise, Génoise Légère et Croustillant Praliné
Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées
Génoise sans gluten
Bonjour, Pour cette deuxième vidéo vous avez choisi la génoise , un biscuit qui sert de base à beaucoup de gâteaux ou entremets.