
Découvrez comment réaliser une génoise nature, qui pourra servir de base à toutes vos créations sucrées.

La bûche de Noël est un incontournable des fêtes, et une génoise légère et moelleuse en est la base essentielle.

Noël approche, pour réaliser un biscuit roulé au cacao ou la base d'un bavarois, je vous donne une recette topissime de génoise au cacao.

La génoise ou gâteau éponge est une recette de base essentielle en pâtisserie qui peut être utilisée pour créer une variété de gâteaux.

Biscuit servant de base à de nombreux desserts comme le Fraisier, le Moka, l'Opéra.

La génoise est une base incontournable pour de nombreux desserts, comme les layer cakes, les fraisiers ou encore les gâteaux d’anniversaire.