Bien sûr que le poisson se cuit sur le barbecue, mais pas n’importe quelle sorte et surtout pas n’importe comment.
Ce carpaccio de courgettes marinées et thon est servi avec un pesto de menthe et de la feta.
Bon je n'ai pas fait le poisson mariné aux agrumes de Cyril car, comme beaucoup je crois, je n'avais pas comprit que le poisson était cru
Les plats conviviaux et généreux de poissons et la cuisine de l'été, des daurades tout juste sorties de la mer sont grillées et posées sur un lit de r
Encore du saumon de l’Atlantique chez nous, un poisson dont on ne se lasse décidément pas.
Maquereau en marinade créole à la plancha et quelques fèves Ingrédients : 1 maquereau, 1 citron vert, 2 gousse d'ail, 1 feuille de.
Direction le Maroc avec ce savoureux tajine de cabillaud mariné aux pommes de terre et olives vertes.