Le Top des recettes de Marinade pour poisson
Pavés de saumon kéta marinés
Je n’avais encore jamais cuisiné le saumon kéta, un poisson qu’on retrouve dans le Pacifique, de l’Orégon jusqu’à l’Alaska en passa.
Le tigre qui pleure : marinade et sauce
Recette de la sauce marinade du tigre qui pleure, célèbre recette de la cuisine Thaï, pour du boeuf grillé, des crevettes et poissons
Maquereaux marinés aux vinaigre et oignons
J'aime beaucoup les maquereaux et aujourd'hui je vous propose une recette sans cuisson à base de ce poisson riche en Oméga 3.
Sushis
Sushis Une seule règle pour faire ses propres sushis comme au restaurant japonais : avoir du poisson bien frais.
Saumon mariné au pesto roquette et citron, ricotta aux poivrons
Aujourd’hui, je reviens encore avec une recette fraiche de poisson, j’utilise du saumon cru mais ce pesto marche aussi trés bien avec vos poissons, à la vapeur ou en papillote, il est frais est rapide à faire, plein de vitamines et idéal pour un repas.
Espadon mariné sauce crème de coco au gingembre
L’espadon est un très gros poisson, qui peut peser entre 100 et 400 kg.
Espadon mariné à l'estragon et ail
Ingrédients: 2 steaks d'espadon 2 citrons, coupés en deux 3 Echalotes 15 cl d'Huile ½ tasse d'estragon frais 2 gousses d'ail Sel Poivre du Moulin
Darnes de merlu marinés à la vapeur
Hummm un petit bijou d'un soir ou Coriandre se régale à manger du poisson Plus ça va .
Cœur de saumon mariné au sel et au zeste de citron vert
Aujourd'hui c'est la recette du cœur de saumon mariné au sel et au zeste de citron vert.