
Les recettes de Eric Ticana, chef sushiNiveau de difficulté : moyen

Bon je n'ai pas fait le poisson mariné aux agrumes de Cyril car, comme beaucoup je crois, je n'avais pas comprit que le poisson était cru

L'été est là, les grillades sont de retour et quoi de mieux pour accompagner vos poissons à la plancha qu'une marinade authentique et pleine de saveurs ? Inspirée par les parfums du Sud de la France, notre marinade provençale est l'alliée parfaite de.

Une succulente idée de sauce et marinade avec cette chermoula marocaine épicée et parfumée.

Maquereau en marinade créole à la plancha et quelques fèves Ingrédients : 1 maquereau, 1 citron vert, 2 gousse d'ail, 1 feuille de.
Encore du saumon de l’Atlantique chez nous, un poisson dont on ne se lasse décidément pas.

La marinade est une préparation qui permet de préparer, d'attendrir et de parfumer les viandes ou les poissons avant de les cuisiner.

Une recette facile et très rapide à préparer qui fera des merveilles en entrée ou en accompagnement d'un poisson ou d'une viande grillée - Facidélices - Préparation : 10 min - Cuisson : 0 min - pour 2 personnes - Dans un saladier, couper les courgettes.