
Une recette ultra simple qui se résume en 2 phrases, mais qui change des grillades habituelles Ingrédients (pour 4.

Le beau temps de ce week-end nous aurait presque fait oublier cette pandémie.

Encornet (calamar) mariné au soja à la plancha Ingrédients : 1 tube d'encornet (calamar), 2 càs de sauce soja, 1 càc de gingembre, 1 càc.
Le début du printemps marque le retour des légumes verts en tous genres et herbes fraîches.

Une recette délicieuse et facile de poulet sur le BBQ.

Les petites tomates cerises séchées au soleil sont délicieuses telles quelles, mais encore bien meilleures une fois marinées dans une huil.

L’été est là et avec lui cette belle recette fraiche et colorée à emporter pour un pique-nique ou déguster au soleil sur la terrasse ! Pour l’occasion, je vous livre deux recettes en une avec la feta végétale qui accompagne les crudités.

Je me suis inspiré d'une marinade trouvée sur le site Ma cuisine créole : Marinade créole pour dorade et autres poissons entiers .

Pour cette recette j?ai choisi de faire une flammeküeche «classique» avec crème, oignons et «lardons».