Bonjour à toutes et tous , Si tous comme moi, à un moment donné, vous en avez eu marre de cuisiner les pilons de poulet de la même façon.
J'ai eu envie de faire une version poulet mariné puis cuit à four très chaud comme un barbecue à défaut de le faire dans le jardin ! .
Le poulpe est souvent à la carte des restaurant du Pays Basque voici une bonne recette à faire chez vous.
J’ai improvisé cette recette pour apprivoiser le tofu, ce mal-aimé qui rend pourtant de formidables services en cuisine.
Il a fait exceptionnellement beau ces derniers jours, alors nous avons profité pour faire un barbecue.
Grande roussette (saumonette) marinée sauce tomate Ingrédients : 1 tronçon de 200 g de roussette, 1 ognon, 1 petite boîte de tomates.
Gigot d'agneau marocain, gigot d'agneau au four à la marocaine une recette de gigot au four à la chermoula cuit à basse température.
Marinades poissons et crustacés pour la cuisson au thermomix, à la plancha ou au barbecue