
Bonjour! En ce beau dimanche ensoleillé, je vous propose de belles pizzas gourmandes au poulet mariné aux épices savoureuses! J’ai eu la chance de recevoir de belles épices venues tout droit …

Gigot d'agneau marocain, gigot d'agneau au four à la marocaine une recette de gigot au four à la chermoula cuit à basse température.

Une recette délicieuse et facile de poulet sur le BBQ.

Je me suis inspiré d'une marinade trouvée sur le site Ma cuisine créole : Marinade créole pour dorade et autres poissons entiers .

L’été est là et avec lui cette belle recette fraiche et colorée à emporter pour un pique-nique ou déguster au soleil sur la terrasse ! Pour l’occasion, je vous livre deux recettes en une avec la feta végétale qui accompagne les crudités.

800 g de tentacules d’encornet ou de poulpe 1 bouillon cube 150 g de boulgour 2 carottes 8 tomates cerises pour la chermoula : coriandre fraîche 1/3 de botte ½ càc de cumin moulu ½ càc de paprika fumé 1 citron bio 3 càs d’huile d’olive crétoise sel Couper.

Ces prunes vertes marinées au sel et au sucre viennent relever de leur saveur acidulée, une salade de haricots accompagnés de lad de Colonnata.