Les Meilleures recettes de Ganache de nos blogueurs


Le Top des recettes de Ganache
Sablé aux pêches et ganache au chocolat blanc

Sablé aux pêches et ganache au chocolat blanc

Ce sablé aux pêches, recouvert d’un confit de pêches et de citron vert, surmonté de ganache au chocolat blanc, est un pur délice aux saveurs du Sud.

Cakissime tropézien framboise d'après Nicolas Bernardé : cake amande au zeste d'orange et eau de fleur d'oranger, ganache montée framboise

Cakissime tropézien framboise d'après Nicolas Bernardé : cake amande au zeste d'orange et eau de fleur d'oranger, ganache montée framboise

Vingt et unième escale sur les traces de notre pâtissier voyageur qui nous emmène cette fois sur la Côte d'Azur avec cette variation extraite du magazine Fou de Pâtisserie n° 47 (juil/Août 2021) sur le thème de la Tropézienne et dont il dit :

Crumble de framboises avec sa mousse chantilly à la ganache chocolat noir framboises

Crumble de framboises avec sa mousse chantilly à la ganache chocolat noir framboises

Bonjour à tous je continue à vous bloguer les recettes en retard , j'avais fais cette petite gourmandise avant les fêtes .

Verrines de sablé aux noix et ganache au camembert

Verrines de sablé aux noix et ganache au camembert

Ingrédients : pour 10 verrines de 6 à 8 cl de contenance Les sablés aux noix (pour des sablés de 4 cm de diamètre ) 100 g de farine type 55 75 g de beurre doux pommade 20 g de sucre en poudre 3 g de levure chimique 30 g de cerneaux de noix 1 pincée de.

 Tartelette curd de clémentine et ganache montée au chocolat

Tartelette curd de clémentine et ganache montée au chocolat

Chut !! personne n'est au courant à part vous.

Baba Fraise Framboise Verveine et Ganache montée Vanille

Baba Fraise Framboise Verveine et Ganache montée Vanille

Bonjour! La dernière fois, je vous parlait de mon cours sur les babas, à Mastercook9… Aujourd’hui, je vous donne la recette ;) Ce sont donc des babas, imbibés d’un sirop fraise fra…

Eau détox - Recette healthy & rafraîchissante

Eau détox - Recette healthy & rafraîchissante

L'été on cherche des idées pour se rafraîchir sans trop de calorie.

Ganache montée Fraise

Ganache montée Fraise

Une recette de Ganache montée Fraise facile, rapide et inratable, découvrez cette recette de base du Cake Design !

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