
Hello les gourmandes et les gourmands ! Aujourd’hui je vous propose une tarte fraise rhubarbe.

Une recette spéciale fêtes de fin d’année en ce mois de décembre : une traditionnelle bûche au chocolat ! Je vous propose une bûche à étages car je ne suis pas très douée pour les roulées… Ce gâteau est une valeur sûre que vous ne risquez pas de casser.
Une recette de saison que vous pouvez, pour la plupart des préparations, faire la veille.

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Tarte caramel/ ganache vanillé / pâte sablée et crème amande

Facile et très rapide à préparer, la ganache au chocolat sert à garnir, biscuits, gâteaux, meringues.

En apéritif ou en entrée, voici une verrine fraîche, rapide et légère à base de concombre.

Ganache de fourrage framboise chocolat blanc: INGREDIENTS - 100ml de crème liquide - 200g de framboises surgelées - 250g de chocolat blanc PREPARATION Réduire les framboises en compote épaisseAjouter la crème liquide, porter à ébulitionVerser le tout.