Le Top des recettes de Ganache
Ganache chocolat blanc-menthe, billes de melon et feuilleté en verrine
Aujourd’hui, je vous propose une très bonne verrine bien fraîche qui à la base ne devait pas en être une !!! Quand une erreur d’inattention fait foirer toute une recette prévue, on se rattrape comme on peut surtout quand on a des invités en plus 🙁 Pour.
Poire pochée aux épices et ganache au chocolat
Fermer les yeux et imaginer une poire délicieusement parfumée, nappée de chocolat chaud.
Chocolats ganache café
Ingrédients : pour une quarantaine de chocolats La ganache chocolat café 175 g de chocolat au lait 45 g de chocolat noir 125 ml de crème fraiche (30 % Mg) 2 cuillerées à soupe de miel 20 à 25 g de café lyophilisé L’enrobage 400 g de chocolat de couverture.
Chocolat de Pâques & ganache à la coco
Dimanche c’est Pâques, une bonne raison de se goinfrer de chocolat non? Pour le coup, je vous propose une recette de chocolat avec une ganache à la noix de coco et comment vous dire que quand je les ai fait pour La Tourangelle nous nous sommes régalé.
Bonbons chocolat au lait 🍋 Ganache citron
Pour les fêtes, apprenez à réaliser des bonbons au chocolat au coeur coulant.
Macarons ganache noix de coco
Je vous présentais il y a quelques jours mes Macarons au chocolat noir.
Que faire avec un reste de ganache?
La ganache est un mélange de chocolat et de crème à la texture une texture assez souple, un peu comme une crème dessert mais en plus compact.
Eau détox fraises concombre citron menthe
Une recette estivale d'eau détox que l'on peut aussi servir en apéritifs pour ceux qui ne veulent pas d'alcool.