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Les différentes ganaches au chocolat - Blog Planete Gateau

Les différentes ganaches au chocolat - Blog Planete Gateau

Découvrez notre recette « Les différentes ganaches au chocolat » ⭐ sur le blog Planète Gateau ⭐ ! Tutoriels, recettes et communauté bienveillante vous attendent ⭐

Ganache chocolat blanc-menthe, billes de melon et feuilleté en verrine

Ganache chocolat blanc-menthe, billes de melon et feuilleté en verrine

Aujourd’hui, je vous propose une très bonne verrine bien fraîche qui à la base ne devait pas en être une !!! Quand une erreur d’inattention fait foirer toute une recette prévue, on se rattrape comme on peut surtout quand on a des invités en plus 🙁  Pour.

Ganache Montée Intensément Café

Ganache Montée Intensément Café

Une ganache montée au goût intense de café grâce à une émulsion chocolat blanc et café, foisonnée avec une crème liquide infusée au café.

Chiffon cake ganache au chocolat Dulcey Valrhona et framboises (Gâteau d’anniversaire)

Chiffon cake ganache au chocolat Dulcey Valrhona et framboises (Gâteau d’anniversaire)

Chez nous, la tradition veut que pour chaque anniversaire, l’intéressé choisisse les parfums qui composeront son gâteau d’anniversaire et ensuite c’est Maman qui s’agite en …

Poire pochée aux épices et ganache au chocolat

Poire pochée aux épices et ganache au chocolat

Fermer les yeux et imaginer une poire délicieusement parfumée, nappée de chocolat chaud.

Gâteau d’Anniversaire au Chocolat Kinder Fourré Ganache Chocolat Blanc

Gâteau d’Anniversaire au Chocolat Kinder Fourré Ganache Chocolat Blanc

Voici un gâteau d’anniversaire inspiré de l’une de mes précédentes recettes de Gâteau au Chocolat Kinder qui, comme sont nom l'indique, utilise les restes d’œufs en chocolat Kinder.

Chocolats ganache café

Chocolats ganache café

Ingrédients : pour une quarantaine de chocolats La ganache chocolat café 175 g de chocolat au lait 45 g de chocolat noir 125 ml de crème fraiche (30 % Mg) 2 cuillerées à soupe de miel 20 à 25 g de café lyophilisé L’enrobage 400 g de chocolat de couverture.

Pralines a la ganache spéculoos

Pralines a la ganache spéculoos

Ca y est je viens de terminer mes premières pralines, j'en suis très fière.

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