
Une des périodes que je préfère, celle des anniversaires !!! Le premier pour l'anniversaire de mon fils de cette année était pour la.

Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! Recette simple, facile pour garnir vos gâteaux, macarons etc.
Une simple ganache à la pralinoise recouverte d'un fin glaçage au chocolat noir sur une pâte sablée maison, une vraie gourmandise! Niveau: facile Préparation le matin pour le soir ou même la veille Ingrédients: Pour la pâte (la version maison fait vraiment.

Pour la St Valentin, je vous propose un petit dessert en forme de cœur, n’est-ce pas romantique? On fait plaisir à son chéri, avec des saveurs toutes douces, la mousse à la pêche, la ganache …

J’ai souvent l’habitude d’utiliser une base de génoise ou de dacquoise pour mes entremets et autres gâteaux garnis, alors j’avais envie de changer un peu et de tenter cette …

Aujourd'hui, je vous propose une ganache montée toute simple au chocolat blanc et à la vanille que je fais souvent pour mes macarons.

La ganache est un mélange de chocolat et de crème à la texture une texture assez souple, un peu comme une crème dessert mais en plus compact.