On continue dans la lancée des recettes pour Pâques, avec ces brioches toutes mignonnes et moelleuses malgré la farine semi-complète.

La crème pâtissière aurait été inventée par François Massialot en 1691.

Crème Pâtissière à la Vanille: Véritable recette authentique de pâtissier de crème pâtissière à la vanille.

Idées Repas est un site d'informations sur les recettes et les repas qui a pour but d'informer les lecteurs.
La crème pour fourrer les choux à la crème, les éclairs… Elle sert de base à d’autres préparations pour lesquelles on ajoute de la crème fouettée, du beurre ou les blancs d'oeufs en neige…

Incontournable de la pâtisserie, on est souvent amené à faire de la crème pâtissière.