
La crème pâtissière au Caramel de Sébastien Bouillet

Une façon rapide de faire pour les cuisinières qui veulent gagner du temps ou faire tout simplement une crème pâtissière au dernier moment.

Une variante de la Crème Pâtissière parfumée à la pistache

Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 minutes 240 g de lait 12 g de beurre 1 gousse de vanille 25 g de farine 50 g de jaune d'oeufs (2/3 jaunes) 50 g de sucre Mettre à chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée.

Les premières fraises arrivent, bon, on peut pas dire qu'elles soient bien sucrées, mais on arrive à réaliser de bonnes recettes.

La crème pâtissière est une des bases de la pâtisserie, et pourtant je m'aperçois que j'en fais peu souvent.

Crème pâtissière à la poudre de vanille Bonjour gourmets et gourmands, Vous connaissez tous la recette de la crème pâtissière, et celle que je vous ai déjà partagé, également.

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Une délicieuse Crème Pâtissière au praliné, façon Danette