
Des Cookies au pain rassis et au chocolat pour se régaler tout en s'inscrivant dans une politique anti-gaspi.

Cuisine anti-gaspi facile pour débutants et étudiants.

PAIN PERDU C onsidéré à l’origine comme un plat de pauvre, le pain perdu est un moyen intelligent d’éviter le gaspillage de notre pain rassis, tout en gourmandise… Un peu d’histoire U n plat intemporel car remontant aux années de disette et famine… et.

POISSON À LA BORDELAISE Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets ou pavés de poisson blanc type cabillaud, merlu, etc.

Découvrez comment transformer votre pain rassis en délicieux pudding anti-gaspi, moelleux et parfumé, avec nos conseils et variantes gourmandes.

Ajoblanco – soupe froide d’amandes Ingrédients pour 4 personnes : 300 g d’amandes pelées 600 ml d’eau minérale 2 gousses d’ail 1 tranche de pain rassis 1 c.

La sfiria, plat authentique du terroir bônois à base de pain maison rassis à l'agneau.

Une explosion de couleurs pour éveiller vos papilles : la panzanella revisitée Avec ses couleurs chatoyantes, cette panzanella arc-en-ciel est bien plus qu’une simple salade.

Ingrédients pour 4 personnes : 12 boulettes de poulet 6 c.