Le Top des recettes de Pain et viennoiserie
Cookies au pain rassis *- Foodista challenge # 121
Des Cookies au pain rassis et au chocolat pour se régaler tout en s'inscrivant dans une politique anti-gaspi.
Avec mes restes, je cuisine à l’italienne sans rien jeter : pain rassis, légumes, tout y passe
Explorer la cuisine italienne durable avec des ingrédients simples et savoureux Redonner une nouvelle vie à vos restes de cuisine est un art que la tradition italienne maîtrise avec excellence.
POISSON À LA BORDELAISE
POISSON À LA BORDELAISE Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets ou pavés de poisson blanc type cabillaud, merlu, etc.
Gazpacho de courgettes au yaourt de chèvre et à la menthe poivrée
Se conserve 4 jours au réfrigérateur… Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de courgettes 1 petit oignon nouveau 2 gousses d'ail 300 ml d’eau fraîche ½ cube de bouillon de leumes 4 tranches de pain rassis 1 yaourt de chèvre frais ½ citron jaune 1 c.
Transformez votre pain rassis en Mendiant aux Mirabelles, Bettelmann aux mirabelles
La majestueuse égalité des lois interdit aux riches comme aux pauvres de coucher sous les ponts, de mendier dans la rue et de voler du pain.
Terrine de brochet (ou tout autre poison!) au Cuisio
Cette recette a été trouvée sur un groupe Facebook dont je ne fais plus partie, je l'ai améliorée à mon goût, ça donne un résultat surprenant et très bon! Parfait sur des toasts grillés! Il vous faudra : 150g de chapelure (pain rassis 8 à 10 pulses).
SFIRIA BÔNOISE - IDÉES DE PLATS DE SFIRIA VARIÉES TYPIQUES AUTHENTIQUES DU TERROIR DE ANNABA
La sfiria, plat authentique du terroir bônois à base de pain maison rassis à l'agneau.
Velouté froid d’avocats au concombre
Velouté froid d’avocats au concombre Ingrédients pour 4 personnes : 4 avocats mûrs ½ concombre 2 oignons nouveaux 5 brins de coriandre 6 feuilles de menthe poivrée 1 citron jaune 1 citron vert 1 gousse d’ail 1 yaourt grec 1 tartine épaisse de pain rassis.