Tarte au citron meringuée: Pour la crème:(recette de Cyril Lignac) 4 citrons non traités 4 œufs 130g de sucre en poudre 200g de beurre DOUX 1 feuille de gélatine 1pâte sablée Pour la meringue: 4 blancs d'oeufs 100g de sucre glace Préparation de la crème.
En ce moment j'ai des blancs d'oeufs dans mon frigo et je ne savais pas trop quoi faire, si.
Un financier géant aux fruits rouges comme on en voit pas mal chez les blogueuses, excellent pour liquider des blancs d'oeufs ce qui était mon cas .
Direction l'Asie et la chine, avec ces beignets de crevettes maison au curry, réalisé à la bière et au blanc d'oeuf pour des beignets bien gonflés
Tout le monde, un jour ou l'autre, se retrouve avec une grande quantité de blancs d'oeufs dans le frigo sans trop savoir quoi en faire.
Pour 48 coques macarons , soit 24 macarons70 gr de blancs d'oeufs à T° ambiante ( 2)160 gr de tant pour tant (.
Hyper simple à réaliser cette recette de base trouvée dans le livre " Weight Watchers: Les stratégies du succès".