Le Top des recettes de Blanc d'oeuf
Compote meringuée
En regardant ce que pouvais contenir mon réfrigérateur (vide) en fin de semaine, j'y ai trouvé un p'tit bocal dans lequel je conserve mes blancs d'oeufs.
Autour du citron...dessert de St Valentin...
Un joli dessert pour terminer votre repas de St Valentin sur une note acidulée ! Ingrédients : 1 pot de lemon curd pour la meringue : 3 blancs d'oeufs 75 g de s
Tarte légère à la banane - 2 pp
Hyper simple à réaliser cette recette de base trouvée dans le livre " Weight Watchers: Les stratégies du succès".
Sorbet mousseux fruits exotiques et brisures de biscuits
J'ai réalisé ce dessert rapide car j'aime bien en ce moment ce genre de dessert et vu le temps que j'ai, il faut que ce soit du rapide! mais aussi du léger! 80 g de sucre en poudre 500 g de fruits exotiques surgelés 1 blanc d'oeuf Mettre le sucre en.
Pavlova toupie cerises-pistaches
Un blanc d'oeuf dans un ramequin depuis quelques jours et un nouveau livre dédié aux meringues: "Pavlova, meringue & cie" Les petits.
Macarons nutella
Recette pour 20 macarons : 1) montez 125 g de blancs d'oeufs avec 70 g de sucre bien ferme 2) incorporez 125 g de poudre d'amandes et 250 g de sucre glace (attention à ne pas faire redescendre les blancs) 3) dressez vos macarons 4) laissez 1h à l'air.