
Pour célébrer le printemps, l’arrivée tant attendue du soleil, et les premiers apéros sur la terrasse, quoi de mieux qu’une petite tartinade maison ! On est fan ! Le top, …

Je ne sais pas vous, mais en apéro, je propose quasiment tout le temps les mêmes choses : des cakes salés coupés en morceaux, des tartinades ou des dips avec de quoi trampouiller, des toasts garnis avec ce que j’ai dans le frigo ou des petits feuilletés.

Rillettes de radis brûle-grasse ww, une savoureuse tartinade légère ww et fraîche à base de raidis, facile et simple à réaliser

Photo Adrian Scottow @Flickr Vous l'aurez sans doute remarqué au nombre de recettes de tartinades que je propose, j'adore organiser des apéritifs.

Le printemps est là et, avec lui, les légumes de chez nous ont fait leur apparition.
J'ai tout de suite aimé la tartinade (dip) de poivrons rouges et de pois chiches lorsque Anna l'a publiée !!!! J'avais justement des poivrons rouges au vinaigre et j'ai toujours des pois chiches dans mon placard.

Un bon pain maison était en train de cuire au four et il fallait bien trouver une idée pour l'accompagner.
Voici une belle tartinade à l'érable pour le temps des sucres, une petite douceur qui se laisse manger aussi à la tite cuillère:)) In.