
Quelques idées pour le menu du réveillon, nouvel an et Noël 2023, apéritif, entrées, tartinades, pain à tartiner et boissons fruitées sans alcool.
TARTINADE DE CHORIZO PENNE AU CHORIZO TARTE CHORIZO TOMATE QUICHE POIVRONS CHORIZO PIZZA AU CHORIZO ET COURGETTE PIZZA POULET CHORIZO CHAMPIGNONS PIZZA POIVRONS CHORIZO CROISSANTS APERO CHORIZO MOZZARELLA PAVES DE SAUMON SAUCE AU CHORIZO VELOUTE DE POTIRON.

Les courgettes, ici, sont utilisées selon la même technique que celle du baba ganoush (autrement dit du moutabal ou caviar d'aubergines).

Le printemps est là et, avec lui, les légumes de chez nous ont fait leur apparition.
En été les tartinades reviennent sur ma table, pratiquement à chaque apéro.
J'aime accompagner mes apéritifs de tartinades et bien souvent dans ce cas là, elles sont au moins deux comme celles-ci.

Une petite tartinade très santé (pour faire le plein d'omega 3) pour un lunch léger.
Voici une belle tartinade à l'érable pour le temps des sucres, une petite douceur qui se laisse manger aussi à la tite cuillère:)) In.