
Une variante printanière de houmous , adaptée aux apéritifs mais aussi aux mezze divers et variés.

*Sans gluten* *sans lactose* *sans oeufs* Pas vraiment un houmous .

Plus original que le houmous classique (ICI), il suffit d'ajouter une betterave déjà cuite mais on peut également le faire avec une betterave crue (le goût sera différent).

Il fait désormais partie des incontournables de l’apéritif.

Fin de saison pour les aubergines et poivrons, on en profite encore un peu avec cette chouette recette encore gorgée de soleil! Je m'étais.

Cet Houmous à la courge rôtie est juste la tartinade, le dips parfait pour les apéros automnaux.

J’ai pensé que vous aimeriez sans doute que je partage une recette sympa et très facile à faire pour votre prochain apéritif, alors que diriez-vous d’une « houmoussade &…