Une recette avec une touche estivale pour changer du traditionnel houmous.
Pour compléter mes petits plats spécial Mezze je vous propose aujourd?hui de réaliser votre Houmous maison.
Un buddha bowl aux couleurs de l'automne, qui est ma saison préférée, tant par les sublimes produits qu'elle nous offre pour cuisiner que par les paysages somptueux où les couleurs chaudes se déclinent semaine après semaine.
Une mousse au chocolat un peu particulière : au jus de pois chiche, donc sans oeufs.
Le houmous est une de ces recettes que j’adore pour son goût bien entendu mais également pour son incroyable versatilité! Sur une base.
Les petits houmous de L'atelier V* m'inspirent des recettes végétales composées d'ingrédients naturels et de saveurs authentiques.
Houmous, rien que le nom me fait saliver tellement j'aime ce plat qui nous vient du Proche Orient.