Une recette apéritive originale à base de purée de petits pois à la menthe parfumée aux noix.

Voici une belle tarte salée haute en couleur !!! Ses saveurs vous surprendrons.

J'adore faire des houmous, à chaque fois avec des légumes différents qui permettent d'obtenir des préparations aux couleurs et aux saveurs t.

Une mousse au chocolat un peu particulière : au jus de pois chiche, donc sans oeufs.

Excellent à “trempouiller” à l'apéritif ou pour accompagner des brochettes de poulet mariné, ou chich taouk, l'houmous fait partie des grands classiques qui composent le mezzé libanais.

Un houmous doux et coloré, idéal pour l’apéritif ou un buddha bowl ! Il qui conviendra aux vegan, à ceux qui évitent le gluten, et à ceux qui font attention à leurs apports caloriques.

בס"ד Super facile !! Ingredients 250 g de pois chiche cuit (ou 1 boite de conserve) 125 g de tehina (sauce de sesame) sel poivre cumin eau 1/2 citron 2 ou 3 gousses d`ail Un peu de persil (falcutatif) 2 cc de bicarbonate Preparation La veille : mettre.

Houmous de betterave au Thermomix, recette d'une délicieuse et jolie pâte crémeuse à base de pois chiches et betteraves, facile et simple à faire pour un apéritif avec du pain blanc grillé.

Une recette avec une touche estivale pour changer du traditionnel houmous.