Le Top des recettes de Dips
Dip de chèvre frais & poivron rouge grillé
Quand Perle du Nord m’a proposé de réaliser des recettes originales avec des endives, je n’ai pas hésité une seconde ! Eh oui je suis fan des endives 😊 Je vais vous raconter une petite anecdote … Quand j’étais plus jeune enfin quand j’avais 26 ans je.
Dip au pesto de coriandre
Aujourd'hui je vous propose une petite sauce parfumée à la coriandre pour y tremper des légumes crus à l'apéro.
Dips de légumes et sa sauce moutardée
Voici la 3ème recette de mon apéritif dinatoire, j'ai appris à ajouter des légumes lors de ces apéro pour que ça paraisse moins lourd.
Caviar d’aubergines au gingembre
Alexis a eu quelques soucis dentaires et donc du mal à mâcher, j’ai donc cuisiné mon gaspacho rapide, mais aussi un caviar d’aubergines et un dip tomaté au jambon cru fumé.
AUBERGINE / EGGPLANT DIP (thermomix)
Ingredients: 620 g aubergine ( UK) / eggplant (US) 3 teaspoon garlic paste 20 g of olive oil 20 g lemon juice 1 teaspoon cumin 1/2 teaspoon paprika 1 teaspoon salt Preparation: put in the Thermomix bowl, garlic paste and olive oil and set 3 minutes at.
Dip sucré, salé aux fruits de la passion
Voici un dip pour l'apéro :) original, frais, coloré, parfumé de quoi s'évader quelques instants ;)