
Sauce coco-crevettes por tempuras : délicieuse sauce thaïe pour accompagner des légumes crus en dip ou des beignets

Voici un petit plat rapide, facile et plein de saveurs : les aubergines rôties accompagnées de sauce au tahini.

A la recherche d’un dip original ? Une tartinade pour canapés de fête mais végétarien ? La version vegan est aussi possible.
On ne prépare pas tous les jours du houmous , ni une sauce pour accompagner les falafels ou encore moins un dip de fèves .

Bonjour;Aujourd’hui je vous propose un petit dip végan qui nous a beaucoup plu.

Quand Perle du Nord m’a proposé de réaliser des recettes originales avec des endives, je n’ai pas hésité une seconde ! Eh oui je suis fan des endives 😊 Je vais vous raconter une petite anecdote … Quand j’étais plus jeune enfin quand j’avais 26 ans je.

A la recherche : d’une variante pour un houmous ? D’un dip Vegan ? D’un accompagnement pour une entrée sans gluten ? D’une recette rapide pour utiliser des pois chiche…

Sans doute un de mes dips préférés, la purée d’aubergine ☺ Une recette très facile à oser faire maison.