
Dip d'aubergine au kashk et aux noix (Iran)

Multilayer Dip américain Frais, varié, plein de saveurs, agréable en été comme en hiver, cette recette de multilayer dip maison aura un vrai succès auprès de vos convives.

Je fais cette recette de base sans aucune modification que j'ai trouvée ICI.

Ma bibliothèque gourmande est tellement remplie, qu'il y a des jours j'oublie les petites merveilles qu'elle contient.

Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes ► 1 mangue pelée et coupée en mini-dés ► 1 yaourt à la grecque ► le jus d’1 ½ citron vert ► 2 cuil.