Le Top des recettes de Dips
Dip aux champignons
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Il sera parfait pour faire des toasts à l'apéro !!! 😉 Je l'ai servi une fois avec des petits pains au potiron ( je vous met la recette en bas de page 😉)et une autre fois sur une grosse tartine avec des oeufs brouillés.
Dip apéritif – fromage blanc citron & ciboulette
Si l’hiver je suis plutôt charcuterie et fromage à l’apéritif, aux beaux jours, j’apprécie les petits plaisirs frais.
Sauce Dip de Légumes
Ce qu'il me faut ? Fromage blanc maigre 1/2 cuillère à soupe d'Huile d'olive Cumin Curcuma Paprika Piment d'espelette J'ai tout ça, je fais quoi ? Mélangez le tout.
Dips de légumes et sa sauce moutardée
Voici la 3ème recette de mon apéritif dinatoire, j'ai appris à ajouter des légumes lors de ces apéro pour que ça paraisse moins lourd.
Muhammara, dip aux poivrons rouges et noix
La muhammara c'est un dip aux poivrons et aux noix qu'on trouve beaucoup en Turquie, il peut être bien mixé comme ici ou en morceaux hachés finement également c'est au choix.
Dip de feta à la betterave
Une jolie recette colorée pour les apéros de printemps : un dip à la feta et à la betterave avec un peu de menthe.
Dip au pesto de coriandre
Aujourd'hui je vous propose une petite sauce parfumée à la coriandre pour y tremper des légumes crus à l'apéro.
AUBERGINE / EGGPLANT DIP (thermomix)
Ingredients: 620 g aubergine ( UK) / eggplant (US) 3 teaspoon garlic paste 20 g of olive oil 20 g lemon juice 1 teaspoon cumin 1/2 teaspoon paprika 1 teaspoon salt Preparation: put in the Thermomix bowl, garlic paste and olive oil and set 3 minutes at.