Le Top des recettes de Macaron salé
Ganache caramel au beurre salé pour mes macarons
Je n'avais pas encore mis en ligne la recette de ma ganache caramel au beurre salé, excellente cette ganache qui m'a permis de garnir de petits macarons bleu ciel.
Ateliers mars 2025 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Macarons au Moka ( café)
Pour 48 coques macarons, soit 24 macarons70 gr de blancs d'oeufs à T° ambiante ( 2)160 gr de tant pour tant ( 50%.
Macarons salés miel, fromage de chèvre et noix
J'ai voulu tester des petits macarons salés pour l'apéro, hé bien ça a été un franc succès, tout le monde a adoré, sauf que je les avais fait trop petits, donc pas facile à assembler, du coup je ne les ai pas collé.
Ateliers avril et mai 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Recette - Macaron salé au tartare-saumon
Pour le déjeuner de Noël, j’avais la responsabilité de la réalisation des mises en bouches…… Entre autres, j’ai choisi des macarons salés, et plus précisément au saumon fumé, tartare.
Macarons au caramel au beurre salé
Coucou !! Une recette de macarons comme je les adore !!! Je voulais faire des macarons cet après-midi, mais à quoi.
Poulet basquaise #1andublog
Quand je vois cette photo, je me dis que j’aurais dû souffler ma première bougie de blog sur mon poulet basquaise (au lieu de me lancer dans un essai improbable de merveilleux façon mont blanc).