
TRIFLE MACARONS ET FRAMBOISES Pour 24/30 parts minimum, un grand plat rectangulaire, sans besoin de cuisson.

Pyramide de macarons avec ganache pistache, ganache caramel beurre salé et ganache pralinoise
Macarons au chèvre et au miel Une recette de Noël qui surprendra tous vos invités.
Macarons au caramel au beurre salé Une recette classique de macarons qui plaît beaucoup.

Chaque année je réalise quelques petits macarons au foie gras pour servir en apéritif.
Bonjour , un nouveau partenariat avec une boutique de macarons " les macarons de marie".

En ce dimanche, le Rendez-vous était donné à l’Espace 3000 à Hyères pour le Salon du Chocolat, de la Gastronomie et du Vin.

A servir pour un apéritif raffiné, ces macarons au foie gras et cerises, sont un petit délice sucré salé.