Des macarons bien réussis avec une garniture au caramel de beurre salé.
En me prenant sur les sites de pâtisseries, chocolateries et confiseries, je suis tombée sur ces biscuits .
Pleins de délicieux parfums, ces macarons n'ont pas fait long feu ! Pour réaliser environ 60 coques de macarons (30 macarons finis).
Macarons au caramel au beurre salé, admirés pour leur saveur délicate et délectable, leur texture délicate, leur douceur sucrée et apparence.
Macarons au caramel beurre salée Ingrédients pour 6 macarons : 65 g de sucre glace, 50 g de poudre d'amande, 10 g de cacao amer, 1 oeuf.
Les macarons, oui oui, ces petites sucreries délicieuses que l'on déguste en général avec un café ou comme ça pour le plaisir ; et bien là, c'est à l'apéritif que vous les grignoterez, en version salé.
C'est décidé je vais réaliser quelques recettes de macarons de façon à varier les plaisirs!!! Donc avis aux amateurs, si vous voulez avoir les prochaines, abonnez vous à ma newsletter! Donc cette recette est tirée du livre rose de Felder, qui est un.
Pour 48 coques macarons, soit 24 macarons Coques de macarons: 70 gr de blancs d'oeufs à T° ambiante ( 2)160 gr.