Bonjour , un nouveau partenariat avec une boutique de macarons " les macarons de marie".

Pour 48 coques macarons, soit 24 macarons Coques de macarons: 70 gr de blancs d'oeufs à T° ambiante (.
Ingrédients 4 gros ?ufs n'en prendre que le blanc d'oeuf(le séparer du jaune deux jours avant) 160g de poudre d?a.

En me prenant sur les sites de pâtisseries, chocolateries et confiseries, je suis tombée sur ces biscuits .

Alors il y a des passes dans la mode vestimentaires , technologiques etc etc mais aussi en cuisine.

Pleins de délicieux parfums, ces macarons n'ont pas fait long feu ! Pour réaliser environ 60 coques de macarons (30 macarons finis).

Des macarons bien réussis avec une garniture au caramel de beurre salé.

Macarons au caramel beurre salée Ingrédients pour 6 macarons : 65 g de sucre glace, 50 g de poudre d'amande, 10 g de cacao amer, 1 oeuf.

Pour 48 coques macarons, soit 24 macarons Coques de macarons: 70 gr de blancs d'oeufs à T° ambiante ( 2)160 gr.