Viennois

Viennois

339 recettes

Les recettes de cuisine "Viennois" - page 7


STEAKS VIENNOIS A LA MUSCADE

STEAKS VIENNOIS A LA MUSCADE

Une jolie façon d'accommoder des steaks ! Délicieux et original, on en redemande .

Baguettes viennoises aux pépites de chocolat

Baguettes viennoises aux pépites de chocolat

Ingrédients : pour 5 baguettes viennoises 20 g de levure de boulanger fraîche ou 9 g de levure de boulanger déshydratée 200 g de lait ½ écrémé 400 g de farine de gruau type 45 ou farine classique type 45 ou type 55 50 g de sucre en poudre 1 œuf 50 g.

Petits pains viennois au chocolat

Petits pains viennois au chocolat

Eglantine adore faire de la boulange ! Cette fois ci elle nous a fait des petits pains viennois garnis de chocolat ! En fait elle a recyclé une ganache au chocolat qui a un peu été ratée.

Les Sablés viennois ou Spritz façon Pierre Hermé

Les Sablés viennois ou Spritz façon Pierre Hermé

Les sablés viennois, plus connus sous le nom de Spritz, sont des sablés à la vanille dont une moitié du biscuit est nappée de chocolat.

Les Pains Viennois d'Eric Kayser

Les Pains Viennois d'Eric Kayser

Cette recette d'Eric Kayser vient de son livre : Le Larousse du Pain.

Baguettes viennoises fourrées au Daim

Baguettes viennoises fourrées au Daim

Ce dimanche, j’ai 4 tours en cuisine.

Sablés viennois craquouillants au citron vert d'après Philippe Conticini et la crème au chocolat noir de Malo

Sablés viennois craquouillants au citron vert d'après Philippe Conticini et la crème au chocolat noir de Malo

Le hasard fait parfois bien les choses car il se trouve que ce grand chef, très apprécié en France et à l'étranger, sort un nouvel ouvrage le 12 septembre 2019 aux éditions Le Cherche Midi : "Cochon de Lait" (le goût de l'enfance), qui n'est pas un livre.

Baguettes viennoises au chocolat

Baguettes viennoises au chocolat

Pour le petit -déjeuner ou le goûter ! De bonnes baguettes viennoises aux pépites de chocolat.

Croissants Viennois aux amandes

Croissants Viennois aux amandes

Encore quelques douceurs pour finir l'année en beauté.

BÛCHE FAÇON FRAMBOISIER

BÛCHE FAÇON FRAMBOISIER

                  Ingrédients Pour le biscuit viennois 5 œufs 160 gr + 50 gr de.

SPRITZ biscuits viennois

SPRITZ biscuits viennois

INGRÉDIENTS  200g de beurre  a température ambiante  2g de fleur de sel 3g de vanille en poudre ou du sucre.

Sprits ou Sablés viennois

Sprits ou Sablés viennois

Depuis le temps que je voulais en faire !!!!!!!!! Et j’en voyais pleins passer sur Instagram.

Chocolat chaud gourmand

Chocolat chaud gourmand

Je déclare officiellement ouverte la saison des boissons cocooning ! A vos cafés latte, viennois et autres chocolats chauds gourmands !!! Alors cet après-midi pour le goûter c'est un choco cookie chaud que je me suis confectionné dans un joli mug chat.

Mes petits pains Viennois

Mes petits pains Viennois

1er essai de petits pains viennois pour le goûté des enfants,il faut que je retravaille les formes,mais bon je suis super contente du.

Petits pains viennois aux pépites de chocolat

Petits pains viennois aux pépites de chocolat

Petits pains viennois aux pépites de chocolat Recette de Biscotinne  http://biscottine.

Chocolat à la Cannelle Chantilly Orange façon Viennois

Chocolat à la Cannelle Chantilly Orange façon Viennois

Le thème de ce 2ème défi est tout à fait adapté à la Normandie où nous avons encore besoin de beaucoup beaucoup beaucoup .

PAIN PERDU ET SA CHANTILLY AU NUTELLA

PAIN PERDU ET SA CHANTILLY AU NUTELLA

Tout le monde connais le pain perdu ou la brioche perdu, la j'avais envie de tester la baguette viennoise perdu avec une chantilly au.

BAGUETTES VIENNOISES AUX PEPITES DE CHOCOLAT

BAGUETTES VIENNOISES AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Bonjour les gourmands, voici des petites baguettes viennoises pour le petit déjeuner ou le gouter a vous de choisir!   Pour 4.

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