Travers
720 recettes
Déjà 9 ans d'aventures joyeux anniversaire.
Bonjour mes lecteurs et lectrices dimanche 7 mars le blog à eu 9 ans d'existence.
Jarret et travers de porc aux légumes de saison
Ingrédients pour 4 personnes : 1 jarret de porc 1 travers de porc 4 carottes 300 g de potiron 2 navets 4 pommes de terre ½ céleri.
Jarret, travers de porc et saucisses de Morteau aux lentilles
Ingrédients pour 4 personnes : 2 jarrets de porc 400 g de travers de porc 1 saucisse de Morteau 125 g de couenne de porc 1 c.
Travers de porc aux pois chiches
Encore une occasion de sortir du congélateur un sac de pois chiches pré-trempés Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de travers de.
Travers de porc marinés rhum/curry au gril
Ingrédients pour 4 personnes 1200 g de travers de porc ( 2 ) 1 c.
Riz crémeux au poulet et travers de porc
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de riz rond 250 g de travers de porc 2 cuisses de poulet 1 boite de champignons de Paris 1.
Travers de porc en double cuisson à la sauce asiatique - ribs
Ingrédients pour 4 personnes : 2 kg de travers de porc ( ribs ) 2 oignons 5 gousses d’ail 5 c.
Travers de porc et chorizos frais aux lentilles
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de lentilles 1 c.
Pulled-pork au Cookéo en burgers - Foodista Challenge #71
Avec cette recette je participe à la Foodista Challenge #71 dont la créatrice est Stéphanie de Cuisine-moi un mouton et dont la marraine de cette édition est Laurence du blog Plaisir et Equilibre qui a choisi comme thème "Voyage au travers de la cuisine".
Saumon laqué
Plus rapide à préparer que le travers de porc mais la recette de la laque est identique.
Travers de porc entier laqué
Habituellement, je prépare le travers de porc en morceaux après avoir demandé au charcutier de fendre les os en deux par le milieu.
Travers de porc aux fines herbes
J'ai précuis le travers à la cocotte pendant une bonne heure, puis je l'ai laissé tiédir durant la matinée sans ouvrir.
Travers de porc caramélisé au sésame & à la coriandre
Je reprends ma recette fétiche , celle que j'ai définitivement adoptée pour faire plaisir aux enfants, lorsque Cher & Tendre est absent .
Porc caramélisé & crevettes au vermicelle de soja
Que faire avec quatre tranches de rôti de porc cuit ? On les accommode à la façon des travers de porc avec une laque parfumée et on ajou.
Porc au caramel
Dans le même esprit que les travers de porc, on ne se lasse pas de ces recettes qui ont fait leurs preuves.
Recette du Porc Barbecue à l'Américaine, façon Highland Park
Un plat familial américain, un classique des barbecues nord-Américains, les «Barbecue Pork Ribs» ou Travers de Porc sauce barbecue sont un délice de porc en marinade, à cuire au grill ou au four