Suisse
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Layer Cake Chocolat Crémeux
Layer cake chocolat gourmand avec une génoise moelleuse au chocolat, un insert crémeux au chocolat noir et une ganache au chocolat noir (pour une layer cake de 15 cm 8-10 parts)
Gateau de Pâques à la crème au beurre meringue suisse choco
Un gâteau de Pâques, classique aux chocolat, mais réalisé avec une crème au beurre meringue suisse moins écoeurant.
Layer Cake chocolat fraise
Un layer cake composé d'un gâteau fondant au chocolat, une ganache au chocolat kinder maxi et une crème au beurre à la meringue Suisse à la Fraise (pour 12-15 parts)
Laye Cake Cheesecake Popcorn caramel au beurre salé
La recette décadente du layer cake composé d'un cheesecake, de caramel au beurre salé, d'une crème au beurre à la merigue Suisse au caramel et de popcorn caramélisés (pour un gâteau de 15 cm de diamètre 15-18 parts)
SMBC - Crème au beurre à la meringue Suisse
Recette de la crème au beurre à la meringue Suisse, onctueuse et lisse ( quantité pour le lissage extérieur d'un gâteau de 15 cm ou pour décorer 10 cupcakes)
