Sucre
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CREME DE MARRRONS AU THERMOMIX
Creme de marrons au thermomix 400 g à 420 gr de châtaignes en bocal 250 g de sucre roux 300 gr d’eau 2 cuil à café de vanille en poudre Mettre le sucre et l’eau dans le bol, programmer 10 mn 120° vit 2 Ajouter les châtaignes et recuire 30 mn 105°.
Poulet crémeux à l’ail
Dans cet océan de sucre qui fut le mien en cette fin d’année dernière et début de nouvelle année, j’ai tout de même réussi à réaliser UNE nouvelle recette salée.
Petits moelleux pommes mascarpone
Pour vous réchauffer en ce début de semaine, je vous propose de vous servir un bon cappuccino et ces petits moelleux pommes mascarpone, à déguster tout en regardant la neige tomber.
Financiers en coque de chocolat noir
On commence la semaine avec ces financiers en coque de chocolat noir, une gourmandise addictive.
Recette Gâteau des Rois
Célébrez l'Épiphanie piémontaise avec une touche de Provence, en Nouvelle-Calédonie ! Découvrez ma couronne des rois dorée, parsemée de fruits confits et de sucre perlé, pour des moments partagés pleins de douceur et de tradition.
Crème brulée à la vanille de Tahiti
Préparation : 15 minutes Cuisson : 50 minutes Pour 4 personnes 1 gousse de vanille de Tahiti (ça fonctionne aussi avec une gousse d'une autre provenance) 50 g de sucre cassonade 80 g de sucre en poudre 5 jaunes d'oeufs 40 cl de crème liquide 15 cl de.
Pâte feuilletée express inratable
Ingrédients: 200g de farine T45 150 g de beurre froid en morceaux 20 g de sucre en poudre 3 g de sel 100 ml d’eau.
Pain d'épices (au sucre et sirop de dattes une nouveauté)
Le pain d'épices est un gâteau au miel, agrémenté d'épices diverses comme la cannelle, la coriandre, le gingembre ou.
Galette des Rois de Cyril Lignac
Ingrédients : – 2 pâtes feuilletées – 80 g de beurre – 80 g de sucre glace – 60 g d’œuf – 100 g de poudre d’amande – 12 g de fécule de maïs – …
Brioche des rois
Le gâteau des Rois est une brioche en forme d e couronne, parfumée à l' essence de fleur d'oranger et recouverte de sucre et de fruits confits traditionnellement dégustée dans le Sud de la France à l'occasion de l' Épiphanie .
Galette des rois aux noix de pécan
Ingrédients : pour 8 personnes 500 g de pâte feuilletée maison ou du commerce La crème pâtissière 120 ml de lait laitier ou ½ écrémé 1 gousse de vanille 1 jaune d’œuf 16 g de sucre en poudre 10 g de fécule de maïs (Maïzena) La crème aux noix de pécan.
Brioche des Rois Légère
Brioche des rois légère, une savoureuse brioche légère sans sucre et sans beurre, facile à réaliser pour le goûter ou le petit déjeuner.
Temps des fêtes
Bûche au sucre à la crème AMUSE-GUEULES Assiette de crudités Baguette aux champignons Beurre à l'ail Beurre à l'ail maison.
Cabane à sucre
Pouding chômeur à l'érable BOULANGERIE Beignes aux patates et à l'érable Brioches érable et pacanes (MAP) ❤️ Pain à l'érable.
Brioche des rois
J’ai préparé cette brioche sans fruits confits pour mes petits enfants mais uniquement parfumée à la fleur d’oranger et décorée de sucre en grains.