J'étais à la cueillette de fraises près de chez moi, on a ramassé près de 8 kg !!!!! J'ai fait plusieurs pots de confiture, du sorbet - fait par Salomé - mangé en salade de fruits, en desserts.

Découvrez ma recette du sorbet à l'orange, mangue et fruit de la passion, à la fois rafraîchissant et parfumé pour un dessert d'été !

Nous avons été vraiment gâtés en cerises l’année dernière et bien que nous en ayons donné à tire larigot, il m’en est resté pas mal.

Un dessert minute sans sorbetière, idéal pour valoriser vos cerises très mûres préalablement congelées.

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Découvrez comment réaliser un délicieux sorbet à la banane avec des fruits souvent négligés et réduisez vos coûts alimentaires.

Découvrez la recette simple et délicieuse du sorbet à l'abricot, un dessert estival sans conservateurs ni colorants.

Voici ma recette de la crème glacée à la vanille et au muscovado, qui est aussi ma première glace maison (et réussie 😋).

Sorbet à la Mandarine Spécial Noël, un dessert glacé léger, rafraîchissant et festif, préparé avec des mandarines fraîches.

Une bûche glacée poire chocolat facile, composée d’un insert sorbet poire et d’une glace chocolat type parfait, à préparer jusqu’à 3 semaines à l’avance.

Il n’y a rien de plus rafraîchissant qu’un sorbet maison, surtout lorsqu’il est préparé avec des fruits frais et gorgés de soleil ! Pour cette recette, j’ai choisi de belles mangues espagnoles, parfaitement mûres et incroyablement parfumées.

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Réalisez un sorbet à la verveine citronnelle et au citron, léger et rafraîchissant, parfait avec des fruits rouges pour un dessert réussi.

De délicieuses tartes Tartes Tatin aux ananas en version mini associées à un sorbet citron et à un coulis pour un joli dessert à l'assiette