Skyr

Skyr

36 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Skyr"


La recette du Skyr à la Multi Délices

La recette du Skyr à la Multi Délices

La recette du skyr à la multidélices, un yaourt crémeux et pauvre en graisses originaire d'Islande

Mon petit déjeuner mangue & coco [recette ww]

Mon petit déjeuner mangue & coco [recette ww]

Petit déjeuner 4 SP weight watchers avec du Skyr, des flocons d'avoine, des dés de mangue et de la noix de coco râpée pour la gourmandise

La recette du skyr à la vanille

La recette du skyr à la vanille

Recette du skyr à la multidelices parfumé avec de la vraie vanille

Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

Ma recette de la Charlotte aux Fraises avec une mousse au Skyr et à la chantilly parfumée aux fraises

Tartinade de thon et ses gressins -

Tartinade de thon et ses gressins -

Une recette super simple et rapide à faire lors d’un apéro en famille ou entre amis ^^ Si vous souhaitez inclure cette recette dans le programme WW je vous conseille d’utiliser un petit pot de Skyr à la place du fromage frais, pour 0SP ? Ingrédients : Pour la tartinade : Une boite de thon […]

Yaourts et laits fermentés

Yaourts et laits fermentés

Les yaourts et laits fermentés (lebné, lassi, kéfir, skyr…) sont des aliments simples et bons pour la santé.

Yoghurts and fermented milks

Yoghurts and fermented milks

Yoghurts and fermented milks (lebne, lassi, kefir, skyr…) are simple and healthy foods

SKYRKUCHEN AUX FRAMBOISES

SKYRKUCHEN AUX FRAMBOISES

Vu une première fois chez Vanda , ce dessert très léger m'a séduite à plus d'un titre. Sa simplicité, sa rapidité d'exécution avec un minimu...

Pain brioché au lait de soja et skyr

Pain brioché au lait de soja et skyr

Recette Pain brioché au lait de soja et skyr proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Mini goûter compoté et skyr®

Mini goûter compoté et skyr®

Pour celles et ceux qui ne connaissent pas le skyr® il s'agit d'une spécialité laitière islandaise de la même famille que le yaourt , la texture ressemble plus à du fromage blanc épais .....

Gâteau au skyr et à l'ananas

Gâteau au skyr et à l'ananas

Recette Gâteau au skyr et à l'ananas proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Skyrkuchen aux framboises - Les petits plats de Béa

Skyrkuchen aux framboises - Les petits plats de Béa

Difficile de faire plus simple pour la réalisation de ce dessert. C'est apparemment ce qui avait aussi séduit Julia (Cooking Julia) chez qui j'ai trouvé cette recette pour laquelle j'ai flashé tout de suite. Il comporte peu d'ingrédients qu'on mêle ensemble...

Chili con carné au maïs 

Chili con carné au maïs 

Coucou mes gourmands.  Aujourd’hui en faisant le trie dans mon ancien blog de cuisine (mon tout premier à vrai dire hébergé sur skyrock) pour votre si je n’avais pas oublié de rap…

SAUMON SAUCE SKYR & HERBES

SAUMON SAUCE SKYR & HERBES

SAUMON SAUCE SKYR & HERBES Ingrédients pour 2 personnes 2 pavés de saumon 100g de skyr ciboulette aneth jus de citron tabasco Préparation Dans une poêle huilée faire cuire les pavés de saumon à…

Oeuf mollet, brésaola & parmesan

Oeuf mollet, brésaola & parmesan

Ingrédients pour chaque oeuf Un oeuf Une cuillère à soupe de Skyr (30g env.) 10g de parmesan 1 tranche de Brésaola ou autre jambon de la même famille sel, poivre, ciboulette si vous avez Préparatio…

Poireaux sauce dijonnaise

Poireaux sauce dijonnaise

POIREAUX A LA DIJONNAISE A MA FACON Ingrédients pour la sauce dijonnaise 1/2 citron 3 oeufs une belle cuillère à soupe de moutarde 1 yaourt Skyr ou 150g de yaourt ordinaire Préparation Faire durcir…

Cake à la mélisse et au miel - Shukar Cooking

Cake à la mélisse et au miel - Shukar Cooking

30 feuilles de mélisse lavées et ciselées, le jus et le zeste d’un citron (non traité) 4 œufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 70 g de sucre muscovado 2 à 3 càs de miel 130 g de beurre 100 g de skyr (ou yaourt grecque) Chauffer le four à 200°C....

Gratin de nouilles au trio de poivrons, skyr et crottin de chèvre - Shukar Cooking

Gratin de nouilles au trio de poivrons, skyr et crottin de chèvre - Shukar Cooking

4 poivrons de couleurs 500 g de nouilles cuites 2 œufs 200 g de skyr 100 g de comté râpé 2 crottins de chèvre Chauffer le four à 240°C. Cuire les poivrons sur une plaque allant au four jusqu’à qu’ils noircissent un peu (30 à 40 minutes environ), puis...

Spaghettis au poulet & mirabelles

Spaghettis au poulet & mirabelles

Ingrédients pour 2 personnes 150 g de spaghettis cuits 200 g de blanc de poulet  Une très grosse poignée de mirabelles 3 cuillères à café de Skyr Poivre  Préparation  Cuire les pâtes…

Cheesecakes au skyr en verrines - Mariatotal

Cheesecakes au skyr en verrines - Mariatotal

Inspirée du savoir d’Anne, du blog On dîne chez Nanou, voici une façon d’utiliser le skyr, spécialité fromagère islandaise, d’origine norvégienne, très maigre que l’on trouve maintenant dans toutes les supérettes sous différentes marques, Danone étant la plus en vue. Le skyr est fait avec du lait écrémé et le lait fermenté obtenu est ensuite filtré quatre fois pour séparer le petit-lait. Il est donc peu calorique et très riche en protéines. À défaut de skyr, du vrai yaourt grec, aussi très égoutté, pourrait être utilisé dans cette recette.

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