Skyr
326 recettes
CAPELLETTI DE BRESAOLA AU PARMESAN, RICOTTA ET SAUGE-ZESTE DE CITRON
Ingrédients 12 tranches de bresaola 3 cuillères à soupe de ricotta 3 cuillères à soupe de crème épaisse ou de mascarpone, pour moi de skyr 2 grosses cuillères à soupe de parmesan râpé pour moi en c…
Fondant au chocolat et Skyr
Aujourd'hui je vous propose des délicieux fondants en plus rapide à faire .
Skyr maison
Ah la la depuis le temps que je voulais essayer de faire mon skyr ! Mais cela me paraissait super compliqué ! En fait c’est super facile !! Et en plus j’ai fait l’expérience de repiquer avec le petit lait obtenu et ça marche ! Je suis vraiment ravie.
Sauce pour céleri façon rémoulade & autres crudités
Celeri rave en rémoulade Ingrédients pour 4 à 6 personnes du céleri-rave (env.
Cheesecake coco-choco au skyr
Un cheesecake envoûtant et réconfortant, un dessert, qui, à ne pas en douter embarquera vos invités dans un voyage gustatif.
Mystère coco
J'ai refais des glaces coco mais façon mystère avec une meringue dedans, c'est super bon avec cette texture croquante à l'intérieur ! Pour 5 domes, il vous faudra : - 200 g de Skyr à la noix de coco de mon partenaire Isey Skyr - 100 g de noix de coco.
Verrines aux pommes épicées et noix caramélisées
Ingrédients 300g de pommes acides et fermes 125 g de yaourt, pour moi skyr 50g de sucre et 2 cuillères à soupe 6 cerneaux de noix eau, cardamome, gingembre, épices de pain d’épices ou de cannelle à…
Moelleux au skyr et à l'orange sans gluten
Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de moelleux qui eut beaucoup de succès.
Galettes de pommes de terre au saumon fumé
Ingrédients 300g de pommes terre épluchées 4 à 6 filets de saumon fumé 1 oeuf 3 cuillères à soupe de crème fraîche pour moi du skyr brebis huile, jus de citron, poivre, sel (pas mis je pense que le…
MOELLEUX LÉGER AUX POMMES ET SKYR
Cette jolie recette de saison, toute simple et vite prête, met en avant les pommes, fruit de l'automne par excellence.
Rillettes de saumon fumé au skyr
Je vous propose une recette anti-gaspi, il me restait un peu de saumon fumé, alors voici comment je l’ai cuisiné.
Muffins chocolat et Skyr noisettes
Un muffin allégé délicieux ! Pour 12 muffins, il vous faudra: - 120 g de cassonade - 3 oeufs - 200 g de farine de mon partenaire les farines de Justine - 125 g de Skyr à la noisette de mon partenaire Isey Skyr - 1 pincée de sel - 60 g d'huile de tournesol.
Magnum glacé cheesecake citron healthy
Une glace healthy aux douces saveurs ! Pour 16 magnums, il vous faudra : - 400 g de Skyr cheesecake citron meringué de mon partenaire Isey Skyr - 30 g de beurre de cacao - 70 g de chocolat blanc Mélangez bien et mettez dans les empreintes à magnums.
Brownie mi-cuit healthy
Ne savant pas comment utiliser le Skyr et arrivant en date limite, j'ai cherché quelques recettes et suis tombée sur celle de Bloodymariie sur Instagram.
Gaufres légères Skyr myrtilles framboise
Des gaufres légères bien aromatisées, j'ai adoré ! Pour 10 gaufres, il vous faudra: - 250 g de farine de mon partenaire les farines de Justine - 150 g de Skyr Myrtille & framboises de mon partenaire Isey Skyr - 15 cl de lait - 40 g de sucre - 60 g de.
Gâteau léger au skyr et aux nectarines jaunes
Un gâteau à dévorer sans culpabilité tant il est léger ! Léger car peu calorique et tout moelleux .