Sauvage
447 recettes
Sirop de menthe sauvage fait maison, 100% naturel
Pendant mes promenades dans la campagne gersoise, j'ai l'occasion de ramasser des plantes comme la mélisse, le lierre terrestre, le sureau et comme ici la menthe sauvage ou menthe odorante.
Sirop de menthe sauvage fait maison, 100% naturel
Pendant mes promenades dans la campagne gersoise, j'ai l'occasion de ramasser des plantes comme la mélisse, le lierre terrestre, le sureau et comme ici la menthe sauvage ou menthe odorante.
Filets de rougets à la fleur de sel et thym
A la maison nous adorons le poisson ! Voici une recette simple de filets de rougets à la fleur de sel et thym, vous pouvez les filets de riz sauvage ou de tomates provençales :) c'est délicieux !
Tartare de Saumon Sauvage Mangue et Fenouil
Tartare de Saumon Sauvage (pour 4 personnes) Ingrédients : 500 gr env.
Tarte prunes et semoule fine
Tarte Prunes et Semoule - Atelier de Brigitte - Chez moi au fond du jardin, nous avons un petit prunier sauvage.
Haricots mavromatika à l’aneth - Mavromatika fasolia me anitho
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly C’est un plat que j’aime beaucoup.
Poêlée asiatique aux légumes et sauce cacahuètes (plant based)
Ce plat est à préparer en trois étapes qui prennent moins de 30 Minutes ! Ingrédients : 2 verres de riz (mélange de riz blanc, riz sauvage et riz complet) 1 poivron 1 courgette 1 aubergine 1 oignon…
Foie gras de canard mi cuit, sous vide, au poivre de Voatsiperifery, chutney de figues
Un foie gras de canard, éveiné, cuit sous vide à basse température, assaisonné avec du poivre sauvage de voatsiperifery
Poivre de voatsiperifery
Poivre sauvage de Madacascar, un poivre à queue atypique, rare et recherché, épice
Steak de porc grillé, mariné Style Barbecue au whisky à l’érable
Recette de steaks de porc grillés, marinés avec une sauce barbecue au whisky à l'érable, avec des pancakes au riz sauvage
Dés de poulet aux crevettes, crème de coco et riz sauvage
Bonjour à tous ! Je reviens avec une recette plutôt originale et terriblement bonne ! Effectivement, ce week-end, j’ai réalisé cette recette que j’avais déjà essayée l’année derni…
Filets de saumon sauvage à la toscane
Un petit tour en Italie avec ces Filets de saumon sauvage à la toscane, nappés dd'une sauce aux épinards et tomates cerises.
Pavé de saumon et crème aux épinards et champignons
Régalez vous avec cette recette de pavé de saumon et crème aux épinards et champignons, parfumé au poivre sauvage de Madagascar
Roulé de dinde au riz sauvage et crème de chorizo
J’aime beaucoup les roulés de dinde et mon fils voulait que je les fasse au chorizo, alors j’ai tenté et il était ravi.
Cocotte de veau aux asperges vertes, crème parfumée à l’anis vert et fenouil sauvage
La recette du chef Cyril LignacNiveau de difficulté : facile
Pâtes à la sicilienne aux anchois et fenouil sauvage
Pâtes aux anchois et fenouil sauvage ( très ancienne recette sicilienne) et aussi une recette pied-noir.
Confiture de fraise de Plougastel
Confiture de fraises de Plougastel La fraise de Plougastel, c'est une renommée historique.
Pintade rôtie et poêlée printanière aux asperges
A la sortie de l'hiver, au début du printemps, quand arrivent les premières asperges, mais qu'il fait encore froid, j'aime bien proposer des plats qui font la liaison entre les 2 saisons.